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【投稿·食物特辑】
丘琼台（濬）尝以糯米淘净，拌水粉之沥干，计粉二分，白面一分，搜和团为饼，其中馅随用，熯熟为供，软腻甚适口。以此饼托中官进上，上食之嘉，命尚膳监效为之。进食，不中式，司膳者俱被责，盖不知兵之法制耳。因请之，丘不告以故。中官叹曰：“以饮食服饰车马器用进上取宠，此吾内臣供奉之职，非宰相事也。”识者贵其言而鄙丘，由是京师传为“阁老饼。”又所进《衍义补》，中间并无斥及内臣一言。说者谓其书必欲进，进必揣近侍喜斯刻之。此其心术之微也。
——《治世馀闻》
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